Ingredients
800
gr. de formatge Philadèlphia
6
ous grans
400
gr. de nata de muntar
180
gr de sucre
25
gr. de farina de pastisseria
Preparació:
Posarem
la philadèlphia i el sucre en un bol i ho batrem bé amb el sucre afegirem els ous de un en un i
ho tornem a batre, després tamisarem la farina i barrejarem bé la massa i per
últim hi afegirem la crema de llet.
Un
motlle de 24 cm. el folrarem en paper sulfurat mullat i escorregut hi posarem
la massa
Amb
el forn prèviament calent a 210º i posarem el motlle duran 40 minuts.
El
traurem del forn , el deixarem refredar i desprès el deixarem a la nevera d’un
dia per l’altre.
Josefina Arumí
No hay comentarios:
Publicar un comentario