INGREDIENTS
1
Pasta de full
Pebrot escalivat
Salsa
de tomàquet fregit
Tonyina
i anxoves
Orenga
i olives negres
Formatge
ratllat
1 ou
Preparació
Esteneu
la pasta de full amb el mateix paper i la ben punxeu amb una forquilla,
poseu-hi al damunt la salsa de tomàquet però deixeu als costat un cm sense
tomàquet perquè al final els pintarem amb l’ou batut .
Després
i posarem la tonyina ben escorreguda i
esmicolada, després i amb forma de diagonal i posarem els pebrots i les anxoves
, per sobre la orenga i una mica de
formatge ratllat.
Ho
posarem al forn que prèviament hem escalfat a 200º, durant 15 minuts.
Quan
el traiem del forn i posarem per sobre les olives negres.
I ja està apunt per servir.
Josefina Arumí
